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超萌熊猫饼干0

2018-10-11 19:40:01

主料

低筋面粉 :150 黄油 :60可可粉 :10 鸡蛋 :1个

辅料细砂糖 :40盐 :1香草精 :2滴

具体步骤步1. 哈哈这次的主角熊猫饼干模具,超萌吧第二步2. 黄油软化后加入细砂糖、盐用打蛋器打至蓬松,分两次加入鸡蛋液,继续打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为蓬松轻盈的状态第三步3. 低筋面粉筛入黄油内,先用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黄油混合,混合的差不多的时候,用手揉成柔软的面团第四步4. 100克面团里加入香草精,150克面团里加入可可粉,这样就有黄色和黑色面团各一个,如果面团太湿可以放入冰箱冷冻30分钟至面团变硬第五步5. 将黑色面团夹在保鲜膜里,用擀面杖擀成厚度为0.3厘米的面片,用熊猫模具中的黑色模具压出熊猫身体面片,摆放在铺好油纸的烤盘上第六步6. 黄色面团同样操作,用白色模具压出熊猫的脸和肚子,摆放在黑色面片上,将烤箱预热至180度,放入烤箱中层或中下层烤15-20分钟直到黄色面片变成浅金黄色就可以了第七步7. 超萌熊猫饼干出炉啦,哈哈小朋友的啊

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