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炒米饭2

2018-10-12 19:36:15

主料

米饭 :100 猪肉 :50 青椒 :1个

辅料盐 :2十三香 :2 腐竹 :适量 黄瓜 :100咖喱粉 :适量 胡萝卜 :30

具体步骤 第一步1.将蔬菜和肉全部切小丁备用。 第二步2.准备一碗米饭备用。 第三步3.炒锅放油,下入猪肉粒翻炒断生。 第四步4.放入胡萝卜,加入食盐和十三香翻炒,过早的加入食盐,是我不喜欢吃胡萝卜那种甜的味道,主要是想让盐吃进胡萝卜。 第五步5.胡萝卜断生的时候,放入米饭翻炒,然后加入青椒和腐竹。 第六步6.等饭炒熟时,加入咖喱粉和黄瓜粒翻炒均匀,出锅装碗食用。

烹饪技巧1.也可以按照自己喜欢的方法,做成蛋炒饭。这次没有加入鸡蛋。2.炒米饭不易放入味精。

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