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香辣下饭菜熏鱼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:36:59

工  艺:焖口  味:香辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

香辣熏鱼的主料:武昌鱼1条、辣椒适当

香辣熏鱼的辅料:食盐2克、葱5克、姜3片、植物油10毫升、尖椒1个、蒜3粒

香辣熏鱼的做法:1、将辣椒切好备用,葱、姜、蒜切成沫备用

2、取姜片将锅擦1下,锅内放油

3、油热后放入苏桥熏鱼,两面煎黄

4、将鱼扒至1边,放入葱、姜、蒜、干辣椒,煸出香味

5、加入适当清水,盖上锅盖,大火烧开后改小火焖至汤快法干时加入青椒翻炒熟便可

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