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美味的板栗瘦肉粥

2018-10-13 02:49:02

主料

瘦肉 :50 板栗 :88 大米 :1/4杯

辅料 酱油 :适量盐 :适量料酒 :适量耗油 :适量

具体步骤 步1.因为我家人少,所以我煮的是小分量,1/4杯,刚好适合我和儿子两个人吃。 第二步2.米洗净,放入电饭煲,加水到“煮粥”1/4处。 第三步3.盖上电饭煲盖,按煮粥键即可。我是晚上预约煮粥,那么第二天早上立刻就可以吃了,而且米经过浸泡,煮出来的粥更好吃! 第四步4.第二天早上,在快煮好的前半个小时,放入熟的板栗,继续煮粥。(如果是生的板栗,就和米一起放入。) 第五步5.此时,可切肉丝,加盐,料酒,酱油,耗油腌制。 第六步6.准备葱花 第七步7.在煮好粥后,加入腌制好的肉丝和葱花以及适量盐,再按“煮饭”键,一两分钟,肉丝变色,浮起,米粥沸腾即可。 第八步8.真的好香哦,味道鲜美

烹饪技巧1、我是熟制的即食板栗,如果是生的板栗,就和米一起放入。

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